»Schau’ in die Sonne, schau’ in den Tag« – so lautet die wörtliche Übersetzung des türkischen Familiennamens Güngörmüş. Diese Energie wird sofort spürbar, wenn man sieht und schmeckt, wie Sterne- und TV-Koch Ali Güngörmüş den Charakter der Grundprodukte seiner Küche auf kreative Art und Weise herausarbeitet.

Mal mutet das Ergebnis mediterran an, mal orientalisch mit einem Hauch von 1001 Nacht: Stets entsteht eine gelungene Liasion, wenn ausgewählte Aromen die Besonderheit eines Produkts fein zu unterstreichen wissen. Diesem Gebot folgen alle Kreationen, die im Pageou auf den Tisch kommen – guten Appetit!

Das Pageou ist ein sinnlicher Ort. Er spiegelt die Persönlichkeit und Geschichte seines Gastgebers wider: Gutes Handwerk in Holz, Leder und schönen Stoffen trifft auf klare, lichte Formen. Krawattenzwang oder zugeknöpfte Distanz passen dazu nicht: Seine Gäste sollen sich in einem Ambiente, das natürlich, intim und offen zugleich ist, entspannen und genießen, was ihrem Gaumen schmeichelt.

Ali Güngörmüş wird Sie mit einer jungen, modernen und kosmopolitischen Küche verköstigen – inspiriert von hochwertigen regionalen Produkten, die mit exotischen und orientalischen Einflüssen verfeinert sind. Seine kulinarischen Kreationen von außergewöhnlicher Frische, Eleganz und Präzision im Geschmack lassen Ihren Besuch im Pageou zu einem nachhaltigen Erlebnis werden.